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日々のできごと

2025/01/17

チンゲンサイとダイコンの収穫(2歳児)

 秋から育てていたチンゲンサイとダイコンの収穫を行いました。力強く引き抜いていく中で、野菜の大きさや形、土の匂いなど色々なことを感じることができました。その後は収穫した野菜の調理を行い、みんなで食べてみる体験を通して、野菜本来の旨味や甘みだけでなく、大きく育った喜びを感じることができました。

 秋から育てていたチンゲンサイと大根の収穫を行いました。
 力強く引き抜いていく中で、野菜の大きさ、形、土の匂いな様々なことを感じ取ることができました。
 その後は、実際に調理を行い、みんなで食べてみる体験を通して、野菜本来の旨味や甘みだけでなく、大きく育った達成感も感じることができましたよ。
 

沢山収穫した野菜で「八百屋さんごっこ」を楽しみました。

作っているといい匂いに誘われて子どもたちが集まってきました。

「食べてみたい!」と興味津々で眺めている子どもたち、手を洗い、その場で冷ましてからパクッと一口食べてみました。野菜が苦手な子どもたちも「おいしー!」「あまーい!」と食べられることができ、食育に繋がりました。